Mango Margaritas
Najjednoduchší a najchutnejší kokteil! Vďaka rozdrveným kúskom manga je z toho škorica. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodín10min Zloženiedva celé limety 2 lyžice. Hrubý cukor (dekoratérsky cukor) dva tégliky (20 uncí), mango, vyčerpané 1 1/2 c. Tequila 1 1/2 c. Trojitá sek 1/4 st. CukorTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Z Limetky dajte kôru a kôru položte na tanier. Ak máte čas, nechajte kôru asi desať minút vyschnúť. Hrubý cukor zalejte kôrou a prehoďte okolo prstami, aby sa spojili. Limetkový cukor! Mňam Hodte kúsky manga do mixéra. Nalejte tequilu, trikrát sekundu a cukor. Vtlačte šťavu z limetiek a potom to celé dolejte ľadom. Mixujte ho, kým nebude úplne hladký. Dajte mu ochutnať a potom pridajte viac z toho, čo si myslíte, že potrebuje (alkohol, cukor, limetka atď.)
Ak chcete slúžiť, nakrájajte malý klin v jednom z odšťavených limetiek a vápnom potrite celý okraj pohára, aby zvlhčil. Okraj pohárov ponorte do limetkového cukru, aby mal pekný, kryštalický okraj.
Nalejte margarity a ihneď podávajte!
Mám Mango Margaritas v mozgu z troch veľmi dôležitých dôvodov:
1. Je to jeden z mojich obľúbených receptov v mojej novej kuchárskej knihe. Myslím moju druhú kuchársku knihu. Vyšlo to v marci. Novšie kuchárska kniha. Som rád, že sme mali tento rozhovor.
2. Včera večer som slúžil desiatim hosťom, ktorých som mal na večeru. Išiel som dopredu a jeden som si naservíroval tiež. Nechcel som byť k hostiteľke hrubý.
3. V zajtrajšej novej epizóde mojej šou Food Network slúžim im, keď máme našich dobrých priateľov na mexické jedlo. Deti dostali nealkoholickú verziu a všetci boli spokojní!
Tento kokteil úplne milujem. Je veľmi, veľmi chutné a veľmi, veľmi, veľmi, veľmi, veľmi, veľmi ľahko sa dá vybičovať. A je to mimoriadne chutné, pretože namiesto toho, aby som na okraj nasypal soľ (čo sa mi nepáči; hovorte mi, že je margarita chybná), urobím pekný, nezmyselne hrubý okraj z limetkového cukru.
Zábavnou malou výhodou je sledovanie vašich hostí, ktorí sa pokúšajú olizovať si okuliare polodôstojným spôsobom, o čom som sa dozvedel z prvej ruky, je naozaj ťažké.)
Začnite kôrou pár limetiek a kôru položte na tanier. Ak máte desať až dvadsať minút, nechajte kôru sedieť asi desať minút, aby uschla.
Kôru zalejte trochou hrubého cukru, potom to všetko zmiešajte prstami. Limetkový cukor!
(Použil som hrubý brúsny cukor použitý na ozdobenie cookies na fotografii vyššie, ale včera večer som použil ešte hrubší brúsny cukor. Bolo to veľmi chrumkavé a zábavné.)
Základom pre margarity sú rozdrvené kúsky manga. Dostanete ich takmer kdekoľvek (to isté sa nedá povedať o čerstvých mangách) a textúra je pekná, zrelá a konzistentná.
Spravidla mám v chate niekoľko nádob v zadnej časti chladničky, takže si vždy dám rýchly drink, ktorý sa dá vybičovať, keď k nám spadne môj Orkin muž alebo iní hostia.
(Pre informáciu, nejde o platenú reklamu pre túto značku tam hore. Znova a znova.)
Vypustite mango a vhoďte ich do mixéra. (Upozorňujeme, že fotografie tu ukazujú polovičné množstvo ako je uvedené v nižšie uvedenom recepte na tlač.)
Hoďte kopu ľadu ...
Nejaká tequila ...
A nejaké tri sekundy ...
(Poznámka: Pre nealkoholickú verziu pridajte asi šálku Sprite alebo 7-Up! Dávajte pozor, aby ste mixér nenaplnili príliš naplno, inak sýtenie oxidom uhličitým všetko zblázni.)
Potom vytlačte šťavu z limetiek ...
Pridajte trochu cukru ...
Potom nahoďte viečko a zmiešajte ho! Včera večer som pripravil celé množstvo a takmer mi to odfúklo viečko z mixéra, bolo to také plné.
Aby ste mohli slúžiť margaritám, nakrájajte z jedného odšťaveného limetky malý klin a rozotrite ho okolo okraja pohárov.
A áno, som si vedomý, že toto je martini pohár. Ale musím byť ja.
Ponorte okraj pohára do vápenného cukru a pohnite ním…
Kým nemá sklo pekný, iskrivý, vápno-sladký okraj. Pekne!
A mňam.
Nalejte margaritu do pohára, kým nedosiahne hladinu cukru ...
A servírujte ich!
Varovanie: Jedná sa o nadštandardne chutné potraviny, ktoré vás skutočne prinútia myslieť si, že sú neškodné. Pomaly popíjajte a na pár sekúnd sa vráťte opatrne!
Nepýtaj sa ma, odkiaľ to viem.
Užite si to, chlapci. Ideálne na víkend Sviatok práce.
(V rámci ďalších noviniek stále orím projekt zásobovania špajzou / mrazničkou / chladničkou a budúci týždeň uverejním novinky a recepty.)
Veľa lásky,
P-Dub
anjelské číslo 222222Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
