Rigatoni With Creamy Corn
modlitba k svätej Kláre
Toto je ideálne jedlo, ktoré sa pripravuje, keď je čerstvej kukurice dostatok. Je to taká ľahká letná večera!
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:4 - 6porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:0hodín30min Zloženie1 lyžička
kóšer soľ a ešte viac k vode na cestoviny
6kukuričné klasy, zastrčené
1/2 c.ťažký krém
modlitby svätej peregínskej novény3 lyžice.
solené maslo, nakrájané na kúsky
Štipka vločiek červenej papriky
1 lb.mezzi rigatoni (alebo iné krátke cestoviny)
3/4 st.
strúhaný parmezán
novéna svätého Patrika1/4 st.
nasekaná čerstvá pažítka
1/4 st.čerstvá petržlenová vňať, nasekaná
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Veľký hrniec so slanou vodou privedieme k varu. Nájdite veľkú žiaruvzdornú misu, ktorá sa zmestí nad hrniec na cestoviny ako dvojitý kotol. Nakrájajte jadierka z klasov a vložte jadierka do misy. Tupou stranou noža (alebo nožom na maslo) zoškrabte každý klas cez misku, aby ste odstránili všetky kúsky jadra a krémového mlieka.
- Do misky pridajte silnú smotanu, maslo, vločky červenej papriky a 1/2 čajovej lyžičky soli.
- Pridajte cestoviny do vriacej vody a misku s kukuričnou zmesou postavte nad hrniec na cestoviny.
- Kukuričnú zmes nechajte za občasného miešania zahriať, kým sa maslo nerozpustí a cestoviny pod nimi nie sú znečistené, 10 až 12 minút. Vyberte misku s kukuricou. Vyhraďte si 1/2 šálky vody na varenie cestovín, potom cestoviny sceďte.
- Pridajte horúce cestoviny do kukuričnej zmesi. Posypte parmezánom, pažítkou a petržlenovou vňaťou a dobre ich prehoďte. Ak je cestovina suchá, po troškách dolejte vyhradenú vodu na varenie. Dochutíme zvyšnou 1/2 čajovou lyžičkou soli.
