Roasted Carrots With Spring Pesto
Namiesto vášho typického pesta je toto nabité bylinkovou chuťou a textúrou z pražených mandlí, čerstvej mäty a petržlenu. Na jar je ako stvorená!
jedinečné darčeky pre deti, ktoré majú všetkoReklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:6 - 8porcie Čas prípravy:0hodín30min Celkový čas:0hodínŠtyri, päťmin Zloženie1/2 c.
surové mandle
3 lb.mrkva, olúpaná, nakrájaná na kúsky 2 až 3 palce a pozdĺžne rozdelená na štvrtiny
1/2 c.plus 2 lyžice olivového oleja
2 1/2 lyžičky.
košér soľ
1/2 lyžičky.čierne korenie, a ešte podľa chuti
1 C.čerstvá mäta
1 C.
čerstvá petržlenová vňať
1citrón
rafael, anjel uzdraveniaTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
- Rúru predhrejte na 475˚. Mandle rozložte na malú rúru na pečenie alebo na malý plech a opečte ich za stáleho miešania asi 7 minút, kým nebudú opečené. Necháme úplne vychladnúť.
- Mrkvu rozdelíme medzi 2 plechy na pečenie. Pridajte 1 lyžicu olivového oleja, 1 čajovú lyžičku soli a & frac14; lyžičku korenia na každý plech a hodíme. Pražíme za stáleho miešania raz alebo dvakrát, kým mrkva nie je jemná a po okrajoch zhnedne, asi 15 minút.
- Medzitým vložíme opečené mandle do kuchynského robota a pulzujeme, kým nie sú nahrubo zomleté. Pridajte mätu a petržlen; pri bežiacom motore mrholenie na zvyšných & frac12; šálku olivového oleja a spracujte dohladka. Nastrúhajte citrónovú kôru do kuchynského robota, potom pulzujte a kombinujte. Sezóna so zvyšnými & frac12; lyžička soli a niekoľko mletých korení.
- Mrkvu preložíme na veľký tanier. Pridajte pesto a dobre ho premiešajte. Mrkvu vytlačte z citrónovej šťavy a popučte.
