Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole
modlitba svätých v boondocku
Klasický kastról na sladké vďakyvzdania zo zemiakov sa zosvetlí a otočí na slanú stranu so zlatohnedou, chrumkavou posýpkou, dochutenou čerstvou šalviou a parmezánom. Od Dary Michalskej z Cookin 'Canuck. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:10porcie Čas prípravy:0hodínpätnásťmin Čas varenia:0hodín35min Celkový čas:0hodínpäťdesiatmin Zloženie4 lb. Sladké zemiaky alebo jamy 2 lyžice. Nesolené maslo nakrájané na malé kúsky 1/4 st. Nízkotučné (1%) mlieko 1 polievková lyžica. Javorový sirup 1 1/2 lyžičky. Paprika, rozdelená 3/4 st. Strúhanka Panko, celozrnná alebo obyčajná 1/3 st. Jemne nastrúhaný parmezán 1 polievková lyžica. Mletá čerstvá šalvia 1/4 lyžičky. Soľ 1/4 lyžičky. Mleté čierne korenieTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Predhrejte rúru na 350 ° F. Sladké zemiaky alebo sladké zemiaky prepichnite vidličkou. Vložte do mikrovlnnej rúry a po prepichnutí vidličkou ich do polovice varte, 15 - 20 minút, kým nie sú jemné.
Zemiaky necháme niekoľko minút vychladnúť. Zemiaky pozdĺžne rozrežte na polovicu a vydlabte dužinu do veľkej misy.
K zemiakom pridáme maslo, mlieko, javorový sirup a 1 lyžičku papriky. Ručným mixérom rozmixujeme dohladka. Premiestnite zemiaky do pekáča s rozmermi 11 x 7 palcov.
V strednej miske zmiešajte panko strúhanku, parmezán, šalviu, zvyšnú papriku, soľ a korenie. Posýpku posypeme sladkými zemiakmi.
Pečieme, kým nie je kastról rozohriaty a strúhanka zhnedne, asi 15 minút. Podávame.
Keď som bol dieťa, môj tanier vďakyvzdania bol rozhodne nevyvážený. Kopy plnky dusené omáčkou a brusnicovou omáčkou zakryli morku, zemiakovú kašu a sladké zemiaky. Pravdupovediac, veľa sa nezmenilo, s výnimkou sladkých zemiakov, ktoré dnes dostávajú čestné miesto takmer rovnako veľké ako plnka. Takmer. Nič nemôže poraziť plnku môjho otca!
Zatiaľ čo kastról zo sladkých zemiakov s marshmallowsom sú vždy populárne okolo sviatkov, vždy som bol čiastočný k tým, ktoré mali slanejšie zálievky, aby som vyvážil prirodzenú sladkosť zemiakov.
V tomto prípade táto slaná zložka pochádza z panko strúhanky, čerstvej šalvie a jemne nastrúhaného parmezánu. Ak ste vždy používali bežnú strúhanku, vyzývam vás, aby ste vyskúšali panko strúhanku, ktorú nájdete vo väčšine obchodov s potravinami. Majú najúžasnejšiu chrumkavú textúru a fungujú dobre na polevy alebo na chlieb. Pre tento recept som použil celozrnnú verziu na extra dávku vlákniny, ale rovnako dobre poslúži aj bežná verzia.
Pokiaľ ide o zemiaky, na tento kastról budú fungovať buď sladké zemiaky alebo sladké zemiaky (nie, to isté, dokonca ani v obchodoch s potravinami by sme si nechali myslieť opak). Išiel som rýchlou a ľahkou cestou mikrovlnami na zemiaky, ale pokojne ich najskôr upečte, ak chcete.
A keďže mám niečo na odľahčenie receptov, použitého masla je minimum a plnotučné mlieko (alebo smotanu) som nahradila nízkotučným. Sľubujem, že si rozdiel nevšimnete!
Vianočné darčeky pre chlapcov 13 rokov
Ak ste ako ja, chcete mať možnosť včas vyraziť zo svojich kuchárskych úloh na Deň vďakyvzdania, aby bol zoznam úloh na sviatok o niečo kratší. Denne by ste mohli ľahko vyšľahať zemiakovú plnku a posýpku. Plnku natrieme do pekáča a priamo na vrch položíme kúsok igelitu, aby zemiaky nevyschli. Pripravte si zmes so strúhankou a uložte ju do samostatnej misy, kým nebudete pripravení na kompiláciu a pečenie kastróla.
Je potrebné tento kastról uložiť na Deň vďakyvzdania? Samozrejme, že nie! Bola by to perfektná príloha k akejkoľvek jesennej alebo zimnej večeri.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
