Nádherný víkend

Wonderful Weekend

Po tom, čo moje dievčatá minulý týždeň ochoreli na angíny, dostal môj cukrový muffin manžela, tiež známeho ako otec mojich detí, tú istú chybu ... a potom ešte nejaké.

Môj manžel ťažko ochorie. Je to dobyvateľská vec. Takže keď skutočne ochorie, je úplne pribitý. Bol horúčkovitý, oči mal podliate krvou a nemohol sa pohnúť. Mal osýpky a príušnice, ranu, vyrážku a fialové hrčky. Ústa mal mokré, hrdlo suché, oslepoval na pravé oko. Jeho mandle boli veľké ako skaly, napočítal šestnásť kiahní kiahní! A je tu ešte jedna, to je sedemnásť - a nemyslíš si, že jeho tvár vyzerala nazeleno? Nohu mal podrezanú, oči mal modré, mohla to byť Instamatic chrípka. Kašľal a kýchal, lapal po dychu a dusil sa; Som si istý, že mal zlomenú ľavú nohu! Pri pohybe bradou ho bolelo bedro, brušný gombík sa zatĺkal! Jeho…

Prepáč. Shel Silverstein sa tam na chvíľu zmocnil. Stáva sa to niekedy.

Takže cez víkend som rozdelil svoju oddanosť medzi starostlivosť o svoju domácnosť s totálnymi chorobami a čas strávený hore v lóži, kde boli úžasné a talentované Helene uskutočnil celodenný workshop makarónov a fotografovania jedál.

Helene a jej manžel zmenili dielňu na týždenný výlet autom, šoférovali z domu v Charlestone a cestou sa zastavili na vyhliadky.

môžete použiť hustú smotanu na šľahanie do zemiakovej kaše

Toto bola veľmi očakávaná udalosť pre účastníkov, z ktorých niektorí pricestovali na tento deň z miest v okolí Oklahomy ... a niektorí prileteli z ďalekých krajín (Idaho a Gruzínsko).

Zásoby boli pripravené na deň výroby makarónov, ktoré si v žiadnom prípade nemožno zamieňať s makarónmi.

Mleté mandle…

A vaječné biele, ktoré sedeli na pulte a starli dobrých 24 hodín.

Nerobte si starosti! Nie je to nič strašné. Je to dobré.

Helene priniesla pre každého malé darčekové sady; obsahovali zástery, vrecká na fajky, štetce, farby na jedlo a lásku.

výletná modlitba

Pomiešala macaronovú zmes, potom predviedla svoju pipingovú techniku ​​...

Zatiaľ čo sme všetci sedeli a vstrebávali každé slovo.

Nechajte to na kopu žien, aby si vybrali ružovú ako prvú farbu dňa.

Naše cuhluhy sú červené a ostýchavé.

Naše cululy sú ružové a ružové.

* tresk, tresk, tresk *
Po pripichnutí makarónov na panvicu je nevyhnutný krok po panvici na doske, čo umožňuje makarónom pred pečením tridsať až štyridsať päť minút odpočívať.

Znie to presne. To je.

Znie to ťažko. Nie je.

modlitba sv dymphna

Sľub.

A keď už hovoríme o ich pečení ... mňam! Chutné samy o sebe ...

Ale plniť ich? Práve to robí z macarona macarona.

Helene je skvelá učiteľka a pozýva na veľa otázok a rozhovorov. Toto je môj priateľ Vivian z Oklahoma City. Áno, Viv-Babe!

Po úvodnej várke sa Viv-Babe spolu s ostatnými účastníkmi zapojili a vytvorili svoje vlastné ...

Zatiaľ čo Helene a jej manžel fotografovali skupinu.

Och! Celkom som zabudol spomenúť, že Helene je vydatá za Richarda Gerea.

Vážne.

Praktická časť bola skutočne zábavná. Helene úplne zbavila všetkého strachu a zastrašovania, ktoré zvyčajne obklopujú macarons, a prinútila každého veriť, že to dokáže.

A mohli! Tieto vyrobila Ruth, naša hosťka z Atlanty.

Dovoľte mi, aby som vám povedal niečo dôležité, moji priatelia: ak ste nikdy neskúsili makarón, nežili ste. Viem, že sa vždy bojím o to, aké je toto jedlo chutné alebo také chutné ..., ale makaróny sú skutočne zvláštne. Samotný koláčik je zasnená kombinácia žuvačiek a chrumkaviek a plnenie medzi týmito dvoma koláčikmi zmení celú vec na transcendentálny zážitok.

AKTUALIZÁCIA! Tu je kurz pre makaróny, ktorý napísala Helene a s ktorými by sa s vami rada podelila. Čítal som to a je úžasné:

Demystifikácia makarónov

Po obede Helene odštartovala časť workshopu o fotografovaní jedál ...

Prechádzať nás jej krokmi pri úprave šalátu.

Všetci to milovali, dokonca aj účastníci, ktorí sa fotografovaniu nemusia venovať.

modlitba, aby operácia dopadla dobre

Alebo by som mal povedať, ktovie neboli nevyhnutne do fotografie. Na konci Heleninej hodiny boli úplne závislí.

Keď sa jej prezentácia skončila, nechala Helene všetkých rozdeliť do skupín, aby si mohli makaróny, ktoré vyrobili, pripraviť vlastnými rukami.

darčeky pre chlapcov 13 rokov

Teraz, toto je moja predstava o šálke kávy.

Mňam

A ... mňam.

Helene a jej manžel, talentovaný Richard Gere, sú obaja fotografi a v noci, keď dorazili na ranč, postavili statív a zachytili túto fotografiu Veľkého voza.

Takže akonáhle sa workshop v sobotu skončil, mohli sme dostať zo seba všetkých nás všetkých.

Víkend bol taká radosť. Helene bola dokonalá a dokázala nadchnúť úplne všetkých prítomných svojou ľahkou výchovou ... nehovoriac o tom, že nás všetkých pobavila suchým francúzskym humorom. Ďakujem, Helene!

A prosím, povedz svojmu manželovi, že jeho prácu milujem!

Dôstojník a džentlmen zostáva jedným z mojich obľúbených filmov.