6 Spreads Elevate Your Sandwich
Klasické kombo kombinované do jednej nátierky pre váš sendvič. Od Eriky Kastnerovej z Buttered Side Up. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:dvaporcie Čas prípravy:0hodín3min Čas varenia:0hodín0min Celkový čas:0hodín3min Zloženie1/4 st. Majonéza 2 lyžice. Horčica 1 polievková lyžica. MedTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny: Všetky ingrediencie veľmi dobre rozšľahajte. Zvyšky uskladnite v chladničke. Bolo by príliš ťažké určiť, ktorá zložka sendviča je najdôležitejšia. (Dara robí skvelú prácu pri rozbití každého vo svojom príspevku o zostavení skvelého sendviča!) Ale v mojej knihe je to, čo natierate na chlieb, hore tam hore. Nielenže vylepšuje chute, ale aj zlepšuje textúru. Je to smutné, keď sa podáva inak fantastický sendvič, ktorý je úplne suchý, pretože sa tam nerozšíri!
Dnes zdieľam 6 nápadov, čo sa dá šíriť na vašom sendviči. Priložil som recepty na 4 z nich a všetky majú iba 5 ingrediencií alebo menej!
1 - Majonéza z horčice z medu
Začnime klasickým kombo: májová horčica! Táto nátierka je skvelá na pridanie malého pizazzu do sendviča s chrumkou. Má krémovosť z máje, elán z horčice a sladkosť z medu. Naozaj to môže ísť s takmer akýmkoľvek sendvičom.
zvonenie v ľavom uchu duchovný význam dobrý alebo zlý
Spároval som to s veľmi základným sendvičom: maslo, hlávkový šalát, paradajky, syr muenster a deli kuracie mäso. Také klasické, také uspokojivé.
2 - Pesto
Ďalej tu máme jedno z mojich obľúbených: PESTO! Táto nátierka skutočne zabalí veľký príchuť. Bazalková príchuť je WHAM! v tvojej tvári. Parmezán dodáva, že kýčovitá dobrota. Orechy mu dodávajú príjemnú drsnú štruktúru. Cesnak prepožičiava trochu pikantnosti. A olivový olej to všetko spojí do nátierky.
Ak chcete naozaj jednoduchý recept na pesto, môžete sa ho chytiť na mojom blogu . Je to iba 7 prísad - 5, ak nepočítate soľ a korenie.
Pripravil som dynamitový sendvič tak, že som si vymaľoval krajec chleba, pridal som trochu špenátu a rukoly, sušené paradajky, kuracie mäso nakrájané na tenké plátky a pretlačil som pesto.
Ak chcete, môžete kurča nahradiť krevetami alebo morčacím mäsom.
3 - Majonéza z chipotu
Ak máte radi trochu tepla a korenia, toto Chipotle Mayo je pre vás! Určite je to na odvážnom konci chutí. Navyše je veľmi ľahké ho pripraviť (samozrejme iba 5 ingrediencií!). Jedinou špeciálnou požadovanou ingredienciou je prášok z chipotle pepper. Zvyšok toho, čo potrebujete, už pravdepodobne máte v komore! Nemáte po ruke nejaké majonézy? Pozrite sa na môj návod, ako si ho vyrobiť sami!
Rozhodol som sa spojiť toto chipotle mayo s krevetovým sendvičom. Na kúsok chleba som natrel trochu masla (duh!), Odložil som trošku brokolice na chrumkanie, na vrch poukladal krevety a na ďalší krajec chleba natrel chipotle mayo. Boom. Mesto príchuti.
Myslím, že by to bolo vynikajúce aj na natiahnutom bravčovom sendviči alebo dokonca na hamburgeri. Mmhmm.
4 - Pikantné avokádo
Pre milovníkov korenia je tu ďalší: Pikantná nátierka z avokáda! Milujem bohatstvo, ktoré avokádo dáva sendviču, ale mám pocit, že potrebujú trochu kyslosti a korenia, aby trochu preťali túto krémovosť. Teplo tu pochádza zo všetkých najobľúbenejších: Sriracha!
To je úžasné na sendviči s paradajkami a slaninou. Chute spolu tak dobre ladia a pikantnosť avokádovej nátierky pomáha vyvážiť slaninu. Aj keď, povedzme si úprimne: je potrebné slaninu skutočne vyvážiť?
Myslím, že by to bolo vynikajúce aj na raňajkovom sendviči alebo sendviči s vajíčkovým šalátom.
4 - Krémový syr a pažítka
Táto nátierka je ďalšou z mojich obľúbených: Krémový syr a pažítka! Milujem štipľavý a bohatý krémový syr s čerstvým, miernym sústom pažítky.
Na sendviče z uhorky a lososa je to naozaj dobré. Dalo by sa ísť aj s len uhorkou a stále by to bolo fantastické.
6 - hodín
Myšlienka tohto vznikla od môjho otca a mojich priateľov. Myšlienka na použitie sladkého džemu na slanom sendviči mi bývala cudzia. Ale potom som uvidel, ako môj otec jedol chlieb a džem s plátkom syra na vrchu. Whaaa ?! Bolo to zjavne niečo, čo mu moja babka slúžila, keď vyrástol. Potom niektorí priatelia podávali morčací sendvič s brusnicovou omáčkou. Bolo to také dobré.
A potom som si dal v miestnej reštaurácii sendvič s kuracím kari a marhuľovým džemom. Bol som predaný. Hotový.
Možno si myslíte, že pridanie džemu do sendviča je hrubé, ale verte mi. Je to naozaj nádherné. Nemusíte ísť cez palubu: na doplnenie tohto nádychu sladkosti vám postačí iba tenká nátierka. Vyskúšajte to a povedzte mi, čo si myslíte!
Takže to máte: 6 nátierok, ktoré zvýraznia chute (a textúry) vášho sendviča.
Ak máte obľúbenú sendvičovú nátierku, určite sa s nami o ňu podeľte v komentároch. Radi sa necháme inšpirovať!
