Big Fat Bacon Sliders
V nedeľu popoludní som urobil posúvače. Omotal som slaninu okolo každej maličkej karbanátky, potom som ju uvaril v rúre a stlačil medzi malé teplé rožky. A nebolo mi to ani trochu ľúto.
Pondelok mi to stále nebolo ľúto.
Včera som predstavil recepty na hamburger z celého webu.
Dnes predstavujem svoje posúvače.
Zajtra sa podelím o niečo iné ako hamburgery.
Sľubujem.
Myslím.
Hodte do misky trochu mletého hovädzieho mäsa. Pridajte akúkoľvek ochutenú soľ, ktorá vám chutí.
Pridajte mleté čierne korenie. Čierny prach je v poriadku.
Ja som nahodila citronove korenie. Ak chcete vložiť cesnakové korenie, je to tiež v poriadku. Ak chcete pridať grécke alebo cajunské alebo juhozápadné korenie, je to tiež v poriadku.
Worcestershire funguje. Stačí pridať to, čo vám hovorí vaše srdce. Je to rovnaký prístup, aký používam pri nákupnom košíku v obchode s potravinami.
Vidíte tú žilnatú ruku? Je to jediná vec na mojom tele, ktorá pripomína niečo na tele Angeliny Jolie. Vážim si túto žilnatú ruku.
aké obchody s potravinami sú otvorené na Vianoce
Mäso dôkladne premiešame, potom chytíme malé chumáčiky.
Zrolujte to do úhľadnej gule približne o veľkosti ... no, nič ma nenapadá. Je väčší ako golfová loptička, väčší ako pingpongová loptička, menší ako bejzbal a menší ako bocce lopta.
Je to len lopta.
Odložte ich na tanier.
Chyťte balíček tenkej / bežnej slaniny. Pozdĺžne ho prekrojíme na polovicu.
francúzsky chlieb pizza recept priekopníčka žena
Omotajte pol kúska slaniny okolo každej gule hamburgeru.
Áno, povedal som orb.
Keď ovinujete slaninu, potiahnite ju len mierne, aby tesne priliehala (ale nestláčala) okolo slaniny.
Začnite ďalší polovičný plátok slaniny na mieste, kde sa spájali konce druhého kúska. (Hu?)
Omotajte ho okolo hamburgeru a vyhladzujte ho vo šve, aby ste ho čo najlepšie utesnili.
Položte ich švovou stranou nadol na brojlerovú panvicu alebo akýkoľvek iný pekáč, ktorý má na vrchu odkvapkávač.
Každú placku vyrovnajte, ako môžete, bez toho, aby ste hamburger z rohov vytlačili.
Ak je to možné, vložte ich do chladničky na zhruba tridsať minút.
Ak nemôžete, svet sa bude otáčať.
Vezmite si omáčku na grilovanie. Toto je moje obľúbené. Je to z môjho lesného krku. Sú to dobré veci. Toto nie je platená reklama. Toto je nahrávka.
Každú placku hojne potrieme omáčkou.
Mňam!
A môžete urobiť ešte niečo.
Prilepte pár plátkov jalapeno na guľku hamburgeru.
Potom slaninu omotajte dookola a jalapenos zaistite pod nimi.
Zahrejte. Slanina, nádherné horúčavy.
Teraz hodte posúvače do rúry. 375 stupňov, ak vám nevadí jemnejšia / maškrtnejšia slanina, 400 alebo viac, ak chcete, aby vaša slanina bola viac prskajúca a uvarená.
Keď sa posúvače varia, ohoľte si tenké plátky syra.
A majte ich pripravené na tanieri.
Vytiahnite hamburgery o 20 až 30 minút neskôr, keď budú prskať a sú hotové.
Na každú okamžite položte holenie syrom. Teplo to hneď roztopí.
Anjelské číslo 907
Vyhoďte ich na špeciálne posúvacie valce (dostupné v civilizácii) alebo na večeru v obchode (dostupné v mojom malom meste) a ihneď ich servírujte.
To sú mňamky. Slanina sa varí a drží na hamburgerových plackách a celé je to výbuch báječnosti. A pretože sú menšie ako bežné hamburgery, majú nulové kalórie! Podávajte s pravidelným hamburgerovým korením, ako je kečup, horčica a kyslé uhorky, alebo si dajte posúvač s karamelizovanou cibuľou, restovanými šampiňónmi, avokádom atď.
Sú dobré. Sú veľmi, veľmi dobrí. A pretože ich môžete hodiť na panvicu a zapichnúť do rúry, môžete si ich pripraviť vopred a pripraviť ich toľko, koľko potrebujete. Ľahké, zábavné a chutné.
Užite si tieto!
Tu je odkaz na tlač:
