Blueberry Pie Betsy
Vynikajúce - jednoducho vynikajúce - a so všetkými zdravotnými výhodami čučoriedok. Podávajte ju s prírodnou vanilkovou zmrzlinou a nechajte zdravú výživu začať. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8porcie Čas prípravy:0hodín30min Čas varenia:0hodín40min Celkový čas:1hodinu10min Zloženie2 body (do 3 pollitrov) Čučoriedky Cukor 1 pomlčka (na 2 pomlčky) z muškátového orieška 2 lyžice. (do 3 polievkových lyžíc) Múka (voliteľné) dva celé koláčové krusty 1 maslo, nakrájané na plátkyTento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Do veľkej misy dajte 2 - 4 litre čerstvých čučoriedok. Natrite ich bežným bielym cukrom, nie príliš veľkým množstvom, ktoré stačí na zvýraznenie prirodzenej sladkosti. Vhoďte do seba pomlčku alebo dve muškátové oriešky a pár lyžíc univerzálnej múky. Ak dávate prednosť šťavnatejšiemu koláču, môžete múku vynechať.
Nalejte čučoriedky do koláčovej kôry a nalejte 8-10 malými kúskami masla. Prikryjeme druhým koláčom. Oba okraje stlačíme k sebe, cesto podľa potreby zastrčíme a prepracujeme až po okraj koláča.
Počas zovretia hornej a dolnej kôry k sebe vytvarujte okraj do akejsi pery. Potom zovrite cesto medzi palcom a ukazovákom po celej hrane koláča, aby ste mali skladaný vzhľad. Na hornú časť koláča nakrájajte tri alebo štyri štrbiny, aby ste ich odvetrali.
Pečieme v 400 ° rúre asi 35-40 minút.
Moja mama odišla v sobotu skoro ráno (napríklad o 4:00 skoro ráno), aby sa odviezla späť do Tennessee, potom, čo niekoľko dní pomáhala svojej sestre Wetsy ... ale nie skôr, ako pre nás všetkých šľahala jeden zo svojich vynikajúcich čučoriedkových koláčov, ktoré zaobišli sme sa bez ospravedlnenia. Bolo to vynikajúce - jednoducho vynikajúce - a so všetkými zdravotnými výhodami, ktoré som o čučoriedkach počul, som cítil, ako mi do žíl pumpuje wellness každé jedno sústo, ktoré som si dal. A tá prírodná vanilková zmrzlina, ktorá ju sprevádzala? No ... no ... povedzme, že to bol festival zdravej výživy. Druh.
sv. dymphna deviaty
Prvá vec, ktorú moja mama urobila, bolo vybičovanie jednej z jej krustových koláčov, ktorá je veľmi, veľmi podobná tejto. Táto koláčová kôra sa NIKDY nedarí dodať.
Ďalej hodila čučoriedky do mixovacej misy a natrela ich cukrom a prípadne trochou muškátového orieška. Myslím, že to boli asi 2 alebo 3 pinty čučoriedok.
A aby ste zistili, prečo je takmer celý tento záber rozostrený, okrem jednej malej oblasti, prečítajte si o BOKEHOVI v časti PW Photography. Moja clona bola ŠIROKY otvorená, zlatko.
Potom naaranžovala čučoriedky do koláčovej kôry.
A potom ... a potom ... a potom ...
Vrch bodkovala maslom.
anjel číslo 797
Potom položila ďalšiu kôru na vrch a nakrájala do nej funky malé alebo iné, aby sa koláč odvetral.
A potom to upiekla.
A potom sme to zjedli. Dôraz na nás.
Bolo to vynikajúce a nemohol som uveriť, aké chutné to bolo. A poznámka: moja mama vlastne zabudla prisypať pár lyžíc múky do čučoriedok, takže výsledná šťava bola riedka a tekutá (ale stále chutná). Myslím si, že múka je voliteľná. Ak chcete viac hustého sirupu, použite múku. Ak máte radi tekutú a šťavnatú, nie.
Ale tak či onak, vanilková zmrzlina je požiadavka!
Láska,
P-Dub
