Fancy Macaroni
Väčšia stupňovitá verzia makarónov a syra plná štyroch syrov, karamelizovanej cibule a slaniny sa rozpadá. Podávajte ho popri šťavnatom steaku a máte najlepšie jedlo na zemi. Možno aj Nebo. Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:12porcie Čas prípravy:0hodíndvadsaťmin Čas varenia:0hodínpätnásťmin Celkový čas:0hodín35min Zloženie4 písm. Makaróny 8 polievkových lyžičiek. Maslo (solené maslo) dva celú strednú cibuľu, nakrájajte na polovicu a nakrájajte na tenké plátky 10 plátky slaniny obyčajnej 1 polievková lyžica. Slaninový tuk (vyhradené od plátkov slaniny) 1/4 st. Viacúčelová múka 2 C. Celé alebo 2% mlieko 1/2 c. Polovica a polovica dva celé žĺtky, vyšľahané Soľ a korenie, podľa vkusu 1/2 c. Strúhaný syr Gruyere 1/2 c. Strúhaný syr Fontina 1/2 c. Strúhaný syr Parmigiano Reggiano 4 oz. váha Chevre (mäkký kozí syr)Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Pokyny Rúru predhrejte na 350 stupňov. Varte makaróny na polovicu času podľa pokynov v obale. Scedíme a odstavíme.
Smažte slaninu mierne, ale nie prehnane, chrumkavo. Scedíme na papierovej utierke. Rezervné mazivo.
Na panvici roztopte 4 lyžice masla a potom cibuľu duste na stredne malom ohni 10 až 12 minút, alebo do zlatista a mäkka. Odložiť.
V hrnci rozpustíme 4 lyžice masla (a pre dobrú mieru pridáme 1 lyžicu vyhradeného tuku na slaninu!). Prisypeme múku a šľaháme, aby sa spojili. Varte za stáleho miešania na miernom ohni 1 minútu. Nalejte mlieko a polovicu a polovicu, potom povarte 3 až 5 minút alebo do zhustnutia. Znížte teplotu na minimum. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. (Nezasolujte!)
Porazte žĺtky a za stáleho miešania pokvapkajte 1/4 šálky horúcej zmesi do žĺtkov. Miešajte, aby sa spojili. Nalejte vaječnú zmes do omáčky a povarte ju ďalšiu minútu.
Pridajte syry a miešajte, kým sa neroztopia. Pridajte cibuľu a slaninu a premiešajte. Ochutnajte korenie a podľa potreby ešte dosolte. Pridajte uvarené makaróny a premiešajte, aby sa obalili.
Nalejeme do pekáča a pečieme 15 až 20 minút alebo do sykania a horúčavy. Podávame s červeným mäsom alebo so zeleným šalátom.
Nebudem toho veľa hovoriť.
Iba toto:
Vyrobte si to niekedy cez sviatky. Podávajte ju na Štedrý večer k svojej pečenej hovädzine. Podávajte ho deň po Vianociach s veľkým šalátom Caesar. Jedzte to priamo z panvice potom, čo ste na Štedrý večer zabalili posledný darček o 11:47.
Sú to Macaroni.
Chceš to vo svojom živote.
Začnite dvoma strednými cibuľami.
nápady na večeru pre 4-člennú rodinu
Nakrájajte ich na polovicu od koreňa po koniec, potom odrežte vrcholy.
Potom odlúpnite vonkajšiu vrstvu a nakrájajte cibuľu na pekné tenké plátky. Nakoniec sa dostanete k plátkom v tvare polmesiaca, ktoré sa budú ľahšie miešať do vecí ako kruhové plátky, ktoré sa môžu zhlukovať a spôsobovať najrôznejšie problémy.
Medzitým si opražíme trochu slaniny, kým nebude celkom svieža.
Potom ho nakrájajte na kúsky a odložte nabok.
Na miernom ohni roztopte na panvici 4 lyžice masla a potom do nich vhoďte cibuľu.
Varte ich za občasného miešania 10 až 12 minút. Chcete, aby boli mäkké, zlatohnedé a pripravené.
A teraz je čas na môj obľúbený čas. Je čas na ... pre syr. Vyberte si štyri syry, ktoré vám chutia - niekedy je zábava sa pohrať. Toto je božské Gruyere. Úplne a úplne božské.
Fontina! Len preto, že som to mal.
A parmezán. Dobré veci, zlato.
A s tým sa z Ree stala veľmi šťastná žena.
A na záver pridať trošku štipľavej smotany, kus kozieho syra.
Takže teraz máme pripravené dobré veci: syr, cibuľu a slaninu.
A nebo sa otvorilo a spievalo.
Teraz to všetko spojíme! V hrnci alebo v holandskej rúre si rozpustíme 4 lyžice masla. Pridajte 1 lyžicu slaninovej masti priamo zo slaninovej panvice.
Ide mi o opätovné použitie, viete. Najmä ak ide o tuk zo slaniny.
Pridajte do 1/4 šálky univerzálnej múky…
Šľahajte to spolu a povarte ich pár minút ...
Nalejte mlieko ...
príloha na piknik pre dav
A pol na pol.
Je to v poriadku! Sú Vianoce.
Áno. To je jediný prípad, kedy používam polovicu a polovicu. Vianoce.
Nie.
význam číslo 50 v biblii
Šľahajte ho do hladka a varte, kým zmes trochu nezhustne.
Teraz oddeľte dve vajcia a vložte žĺtky do misy.
Žĺtky vyšľahajte vidličkou ...
Potom pomaly pokvapkajte asi 1/4 až 1/2 šálky omáčky s horúcim syrom a miešajte po celú dobu, keď mrholíte.
Temperačné vaječné žĺtky: Je to správna vec.
Za stáleho miešania pokvapkajte do omáčky teplú žĺtkovú zmes. Varte na stredne malom plameni ešte asi minútu.
Potom vhoďte syry ...
Šľahajte to spolu, kým sa syry nerozpustia.
Ochutnajte omáčku a pridajte veľa soli a korenia. Ak omáčku treba zriediť, postriekajte ju trochou mlieka.
A potom.
Si pripravený?
Si si istý?
Vysypte skaramelizovanú cibuľu a slanina sa rozpadne a na konci si z každej vyhradte malé množstvo.
Zamiešajte a kombinujte a snažte sa neminúť, ako dobre to vonia.
A vôbec nemysli na to, že ho ochutnáš. Bude to pre teba tak rýchlo, až sa ti zatočí hlava.
355 dvojplameň
Pridajte uvarené (dobre ... napoly uvarené) makaróny, potom ich premiešajte, aby sa spojili. Spravidla pridávam spočiatku o niečo menej makarónov, len aby bola omáčka pekná a bohatá. Chcete, aby to bolo veľmi kýčovité, mazlavé a dekadentné.
Nalejte ju do pekáča a vrch vyrovnajte.
Vrch posypeme trochou slaniny navyše a cibuľou. Bude to vyzerať skutočne čisto, ale tiež im to umožní, aby boli o niečo chrumkavejšie a chrumkavejšie ako ich bratranci zmiešaní dole.
Prečo, Ahoj pani Fialová mimozemská pazúrik! Ako rád ťa opäť vidím!
Nie.
Teraz pečte makaróny v 350-stupňovej peci po dobu 15 až 18 minút, alebo kým nebude syr pekný a sýty a úžasný.
Kým ... vyzerá to takto.
Myslím, že budem plakať.
Krása týchto pečených makarónov spočíva v tom, že vonkajšia strana počas pečenia syčí a chrumká, zatiaľ čo materiál vo vnútri zostáva lahodný a krémový.
Och, človeče.
Naservírujte to a ponorte sa! Donúti vás usmievať sa, stonať, stonať, plakať, lapať po dychu, slabnúť a hovoriť ahhhh ... všetko súčasne.
Milujem tú kvalitu v recepte.
Tu je tlač - Užite si to!
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io. Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
