Rosemary Hasselback Potatoes
Toto vynikajúce jedlo je dokonalou dovolenkovou stránkou na Veľkú noc, Deň vďakyvzdania alebo na Vianoce.
Reklama - pokračujte v čítaní pod výťažkami:8 - 10porcie Čas prípravy:0hodín25min Celkový čas:1hodinuŠtyri, päťmin Zloženie4 lyžice.
solené maslo, pri izbovej teplote
1/4 st.olivový olej
1 1/2 lyžičky.nadrobno nasekaný čerstvý rozmarín
1/2 lyžičky.
kóšer soľ, a ešte podľa chuti
Čierne korenie, podľa chuti
3 lb.malé červené zemiaky
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
- Rúru predhrejte na 425 ̊. Maslo, olivový olej, rozmarín, soľ a pár mletých korení zmiešajte vo veľkej mise.
- Do zahnutej časti drevenej varešky položte zemiak. Urobte sériu hlbokých rezov v zemiakoch vzdialených 1/8 palca a prerežte ich takmer úplne. (Okraje lyžice vám bránia v sekaní na druhú stranu.) Opakujte postup so zvyšnými zemiakmi.
- Zemiaky popučte maslovou zmesou. Položte rezne nahor na plech s okrajom a pečte do mäkka a chrumkavo, 75 až 80 minút. Panvicu jemne potraste, aby sa zemiaky natreli rozpusteným maslom. Dochutíme soľou.
