9 Tips An Easy Elegant Cocktail Party
Je to najúžasnejšie obdobie roka!
Veľmi rád zabávam a organizujem malé aj veľké zhromaždenia u nás doma kedykoľvek počas roka. Toto je ale môj najobľúbenejší čas. Radosť z dovolenkového obdobia jednoducho neprekonáte: lesk, trblietky, hudba, JEDLO. To je nádherné.
Ak však vezmeme do úvahy šialený rozvrh, ktorý má každý od Thanskgivingu do Vianoc, spolu s ostatnými pravidelnými každodennými povinnosťami, ktoré nielenže zmiznú, plánovanie malého stretnutia ma môže zmeniť na jednu obrovskú stresovú guľu. Pochádzam z dlhej rady milých dovolenkových hostesiek (moje babičky, tety a mama organizujú tie najúžasnejšie večierky!) A cestou som sa od nich dozvedela niekoľko tipov.
1 - Pošlite peknú pozvánku.
Nemôžem ti ani len povedať, aké závratné mi je, keď som dostal e-mail s hmatateľným papierovým pozvaním, na rozdiel od e-mailu s e-mailom. Je to klasický a elegantný ťah, ktorý okamžite pozdvihne každú párty, ktorú plánujete. Pozvánka bola odoslaná? Môžete vyraziť do skvelého a elegantného štartu!
Nevýhodou papierovej pozvánky je, že jej plánovanie trvá o niečo viac. Existuje veľa stacionárnych obchodov, kde nájdete pekné pozvánky a môžete na ne písať ručne. Samozrejme, môžete si objednať aj online, ak ste si to vopred naplánovali. Nie je to v žiadnom prípade nevyhnutné, takže si nemyslite, že POTREBUJETE papierovú pozvánku na večierok.
2 - Zvážte štvrtok.
Ak chcete usporiadať večierok na poslednú chvíľu, zvážte štvrtok . December je pre všetkých Bláznivým mesiacom. Aj keď ma s najväčšou pravdepodobnosťou nikdy nechytíte, ako odpovedám Áno! na párty cez týždeň (pretože mám tajne 85 rokov a rád by som bol skoro v posteli), zisťujem, že počas prázdnin ide všetko. Rád sa na december pozerám ako na jeden obrovský prázdninový mesiac a pamätám si, že moja mama mala večery v decembri, keď som bola dieťa. Štvrtok je spravidla dostatočne predĺženým víkendom a zistil som, že väčšina ľudí sa vo štvrtok teší na relaxačný a krásny večer. Je tu aj bonus: aj keď sa koná poriadna párty, vo štvrtok sa budete cítiť trochu uvoľnenejšie a dusnejšie.
3 - Nezabudnite na syrovú dosku.
Toto je moja absolútna párty, ktorú musíte mať! Či už mám päť alebo tridsať ľudí, vyrábam syrovú dosku. Vždy. Najskôr pokrýva všetky základne. Na jednom tanieri môžete mať mäso, syr, krekry, ovocie a zeleninu. Nemusí to byť šialené a nemusí ani ponúkať širokú škálu možností. Mohol by som sa dokonca podeliť o tajomstvo a povedať vám, že niektoré obchody s potravinami ( kašeľ , Sam’s Club, Costco, kašeľ ) už predajte tvarohové štvorce (so DOBRÝM syrom!) a nakrájané mäso, ktoré si môžete ľubovoľne zostaviť na peknom pokrme!
5 - Snažte sa to zjednodušiť.
Keď máte naplánovanú syrovú dosku, vyberte si kdekoľvek od jedného do troch ďalších receptov, v závislosti od veľkosti vašej párty. Jednoduché je lepšie a ponúknuť iba niekoľko možností je elegantný krok. Pamätajte, že je to kokteilová párty - nepotrebujete plné jedlá.
Vyberte si recepty, ktoré môžete pripraviť vopred. Pred pár týždňami som učil malý kurz varenia a mal som všetko, čo sme pripravili, pripravené večer predtým. To bolo také úžasné! Hrstka nápadov, ktoré tu môžete použiť, je napríklad dip zo smotanového syra, ktorý je možné pripraviť večer predtým a upiecť priamo pred večierkom, alebo domáca salsa, ktorá môže vydržať niekoľko dní, aby sa chute vydali.
Deň vopred si môžete pripraviť plnené šampiňóny, sviatočnú tvarohovú guľu, tanier s crudité, starú klasickú vegetariánsku pizzu alebo dokonca sušienky alebo košíčky. Popcorn môžete dokonca povýšiť, aby bol na párty niečo špeciálne.
Tiež si myslím, že je dôležité vybrať si veci, ktoré nemusia zostať horúce, aby chutili vynikajúco. Ak máte jedno jedlo, ktoré sa najlepšie podáva teplé, môžete použiť pomalý hrniec. Ale zdržte sa podávania predjedál, ktoré by mali iba podávajte teplé, pokiaľ nechcete byť celú noc v kuchyni. Vlastne si rád užijem párty a svojich hostí a zúčastním sa slávností.
Pamätajte, že pravidlom pre väčšinu koktejlových večierkov je slúžiť niečomu, čo sa dá zdvihnúť a zjesť jednou rukou, takže druhá je pre váš kokteil samozrejme zadarmo! Aj keď mi nevadí porušiť toto pravidlo pre jedno jedlo, myslím si, že je dôležité mať nejaké sústa, ktoré si ľudia môžu chytiť. Kľúčové je niečo ako tieto hryzadlá crostini s hruškou a modrým syrom, ktoré majú veľa chutí, ale ich držanie stačí len jednou rukou!
222 biblický význam
6 - Zvážte umiestnenie jedla.
Ešte jedna vec, ktorú by som rád urobil, je umiestnenie občerstvenia a jedla do rôznych oblastí. Namiesto nastavenia všetkého na stredovom ostrove, kde sa budú ľudia vznášať, umiestnim jedno jedlo na jeden koniec, druhé na druhý koniec, jedno jedlo do jedálne a niekoľko misiek so zmiešanými orieškami alebo s občerstvením v celom dome.
7 - Používajte luxusné koktailové obrúsky.
Teraz je ten pravý čas, aby ste konečne mohli použiť tie luxusné koktejlové obrúsky, ktoré ste niekde uložili. Naučila ma to moja stará mama a je to niečo, na čo nikdy nezabudnem na jej večierky. Bola to taká elegantná hosteska. Udržovala veci veľmi jednoduché, ponúkla dve až tri sústa na večierok a vždy mala krásne koktailové obrúsky, ktoré dodali atmosfére ten zvláštny nádych fantázie. V skutočnosti boli koktejlové obrúsky aj jej podpisovým darčekom. Priniesla ich pre ďalšie hostesky a ja ešte zhromaždím niekoľko balíčkov, ktoré mi dala, kým minula.
Tiež si myslím, že je to pekný trik, ktorý dáva večierku váš osobný kontakt. Uľahčite to s bielym riadom, klasickými pohárikmi a pohármi na víno, ale ukážte svoju osobnosť odvážnym koktailovým obrúskom.
8 - Dajte si podpisový kokteil.
Toto by mohla byť moja obľúbená súčasť AKEJKOĽVEK párty. Pokiaľ si dobre pamätám, vždy, keď sme šli k tete, mala na ten deň nejaký párty kokteil. Nemusí ísť ani o špeciálny sviatok - iba si vyberie originálny nápoj a pripraví veľkú dávku. Myslím si, že je to taká príjemná pochúťka a skutočne spája všetkých, keď popíjajú rovnaký kokteil. Môže to byť niečo také jednoduché ako 2-zložková Sangria alebo ich liečiť Biele vianočné margarity na fotografii vyššie! Táto okorenená muštová jablčná šťava z granátového jablka v Moskve tiež znie fantasticky, rovnako ako predtým zaznamenaný malinový smeč.
Tiež by som rád mal po ruke červené a biele víno (iba jedno z nich) a tiež jeden druh piva. Nie je potrebné ísť cez palubu alebo dokonca ponúkať plný bar. Je to jednoducho všetko preplnené a preplnené, a pokiaľ nemáte barmana, môže to byť tiež chaotický.
9 - Vytvorte zoznam skladieb vraha.
Na záver pripravte svoju hudbu a pripravte si zoznam skladieb, ktorý sa vám páči! Na sviatky je myslím najlepšia kombinácia starej klasiky a nového popu. Rád vytvorím zoznam skladieb s asi 50 skladbami a nastavím ho náhodne. Nájdete moje obľúbené položky tu .
Toto je 9 mojich najlepších tipov na usporiadanie ľahkej, ale elegantnej koktejlovej párty. Máte svoje vlastné osvedčené tipy? Rád by som ich počul v komentároch nižšie!
