Nutella Wontons

Nutella Wontons

Super jednoduchá sladká pochúťka!

*** Poznámka: Pri smažení na rozpálenom oleji buďte opatrní! Ak máte v dome deti, položte panvicu na zadný horák kachlí.

V samostatnej miske zmiešajte vajce a vodu.

Postupne poskladajte wontony: Prstom namaľujte vajcia po všetkých okrajoch obalu. Nožom namažte približne 1/2 čajovej lyžičky Nutelly na roh obalu wonton a nechajte trochu miesta od rohu. Rolovať obal na uhlopriečku, počnúc rohom Nutelly a zastavením, keď sa previnie niečo viac ako polovica obalu a zmes Nutella je vo vnútri. Zložte dva konce a pomocou vaječného prania ich zlepte. Zvyšný zahrotený koniec nechajte prirodzene zastrčiť dozadu. (Obrysy by mali pripomínať tortellini.)

Keď pracujete, vložte zostavené krabice pod plastový obal alebo ľahký uterák, aby nevyschli.

Vo veľkom kastróle alebo na strednej panvici zohrejte 2 až 3 palce oleja na menej ako 350 stupňov (nechcete, aby bol olej príliš horúci, alebo aby horel wontony! Experimentujte s náhradným listom obalov wonton na kontrolu.

Asi 4 až 5 naraz smažte wontony asi 45 sekúnd až 1 minútu a opatrne ich v strede preklopte, aby ste sa uistili, že rovnomerne zhnednú. Odstráňte ich, keď sú zlaté. Scedíme na papierovej utierke a na podávanie výdatne poprášime práškovým cukrom. (Počkajte najmenej 3 až 4 minúty, kým budete jesť, pretože Nutella bude horúca.)

Tieto chrumkavé, sladké a zvodné vyprážané jedlá sú dezertnou verziou týchto výrobkov so smotanovým syrom, ktoré som zverejnil pred pár rokmi! Mám skutočnú slabosť pre čokoľvek, čo je vyprážané vo wontone, či už je to sladké alebo slané, a tieto malé zázraky Nutelly sú vynikajúce na dovolenku!

Najlepšie na tom je, že ich výroba naozaj nezaberie vôbec žiadny čas.

A poďme. Sú plné Nutelly! To znamená, že budú dobré.

Najskôr uchopte balíček obalov wonton. Zvyčajne sa predávajú v sekcii s výrobkami v supermarketoch a musíte mať na pamäti, že po otvorení balenia skutočne rýchlo vyschnú. Takže ich zoberte niekoľko, potom zvyšok prikryte, aby nevyschli (a preto sa s nimi bude ťažko pracovať.)

Prepáčte, že som panovačný.

Budete tiež chcieť vybičovať jednoduché umývanie vajec: 1/2 šálky vody a 1 vajce. Premiešame vidličkou. Hotový!

Rozložte jeden obalový papier a potom pomocou nôža uchopte malé množstvo Nutelly - pravdepodobne asi 1/2 čajovej lyžičky.

Nanášajte ho na jeden roh obalu a od okraja nechajte trochu miesta. (Pravdepodobne budete potrebovať druhý nôž, aby ste ho zoškrabali.) A je mi ľúto, že som opäť panovačný, ale snažte sa pri tom nerozmazávať Nutellu po celom obale (a vašom okolí).

Ponorte prst (buď prostredník, alebo prstenník budú v poriadku; ak použijete ukazovák alebo prst malíčka, wontons sa nedostanú správne. Len si robíte srandu) do vajíčka a okolo okrajov obalu natrite malý okraj.

Odklopte roh…

A zľahka to zrolujte do role, kým nie je niečo za polovicou bodu (na tejto fotografii je to málo do polovice).

Pravdepodobne by ste mohli pridať o niečo viac Nutelly, ako som použil ja; Snažil som sa zabrániť tomu, aby sa wonty v oleji otvorili, ale trochu viac by bolo v poriadku.

Chyťte dva konce a ohýbajte ich dozadu, až kým sa nestretnú a nebudú sa držať za môjho priateľa Záhrada opisuje to. Konce držte spolu niekoľko sekúnd, aby sa prilepili.

Potom zastrčím malý koniec dozadu, aby bol celýonton pekný a upravený. Hotový!

Pssst. Túto metódu môžete vidieť aj v mojom príspevku o výrobe krémových syrov. Existuje ešte niekoľko fotografií, ktoré by to mohli pomôcť vysvetliť ešte ďalej!

Teraz konajte čo najrýchlejšie (aby ste zabránili ich vysychaniu), aby ste zhromaždili niekoľko ďalších wontons ...

A orestujte ich na oleji asi 45 sekúnd! Toto je bežný rastlinný olej zahriaty na asi 350 ... ale arašidový olej funguje tiež dobre. Pomocou kovovej stierky ich opatrne pohybujte, aby ste sa uistili, že rovnomerne zhnednú.

Poznámka: Ak máte v dome deti, položte olejovú panvicu na zadný horák! Je to najbezpečnejšia cesta.

Hneď ako uvidíte, ako sú pekné a zlatisté, vyberte ich na tanier vyložený papierovou utierkou, aby prebytočný olej stiekol.

Nie sú roztomilé? Potom iba smažte, zatiaľ čo títo sedia. Všimnite si, že ich nebudete chcieť jesť hneď, ako vyjdú z oleja - najlepšie je počkať aspoň pár minút, aby sa zabezpečilo, že Nutella nebude príliš horúca.

čo môžete použiť namiesto hnedého cukru

A je tu ešte jedna posledná vec, ktorú musíte urobiť pred tým, ako ich budete jesť (alebo podávať): Vložte trochu práškového cukru do sitka ...

A posypte to cez wontons!

Robil som skutočne dobrú prácu, pretože som bol trpezlivý ... ale Todd to už nemohol vydržať.

Krát tri.

Nutella Wontons! Sú super chutné. Skutočne zábavná a ľahká pochúťka.